月別記事：2006年12月

ゆにわは全席禁煙！！！

■2006年12月28日

 

店内禁煙！

ゆにわの売りは「空気力」！

マイナスイオン。

アルファ波あふれる音響！

超音波！

お香！

その香り！

 マイナスイオン！

 

ゆにわの売りは高い空気力！！

 

その癒しのパワー！！

 

タバコ一本でその空気は台無しになります。

「ゆにわ」は全席禁煙です。

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ゆにわのクリスマス

■2006年12月26日

 

クリスマス営業、無事終了いたしました！

クリスマスということで、たくさんのお客さんに来ていただきました。

誠にありがとうございます。

来年は、クリスマスメニューをもっと充実したり、

クリスマスのイベントを考えたり、

もっと様々な趣向をこらしますね。

 

写真は「ゆにわ」に来ていただいた、サンタさんです！！

 

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年末年始の営業のご案内。

■2006年12月24日

十二月は三十日、三十一日がお休み。
一月は一日、二日、三日がお休み。

一月は四日からの営業になります。

オープンして、まだ二ヶ月もたちませんが、

新しい年は、また新たなスタートを切れそうです！

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ゆにわの水　その２

■2006年12月19日

ゆにわの水は「エリクサー」という浄水器をつかっています。

この「エリクサー」というお水は、

「思い」「気持ち」「心」を伝えるという働きがあるそうです。

「ありがとう」という気持ちをこめた、結晶は、「美しい」という話を聞いた事はあるでしょうか？？

反対に、「ばかやろう」という気持ちをこめた、結晶は「汚い」という話を聞いた事はあるでしょうか？？

最近、話題の「波動」と呼ばれる現象です。

 

ゆにわのお水には、

「お客様に喜んでいただけるように」
「お客様に感動していただけるように」
「お客様に感激していただけるように」

というゆにわスタッフの心の波動が、たぁくさん、つまっているのです。

是非、その気持ち、心を味わってください。

ありがとうございました。

 

 

「ありがとう」の結晶(注、エリクサーのお水じゃありませんよ。）

 

 

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ゆにわの水

■2006年12月17日

 

 

ゆにわでは、「エリクサー」と呼ばれる浄水器を使用しています。

 

～「エリクサー」とは？～

 

お客様から、非常に好評のこのお水。

「今まで飲んだことのないような甘さです。」

「すごくまろやかです！」

「このお水はいくらでも飲めます！」

……

……

その他にも様々な感謝の言葉をもらいつづけています。

世界中には各地に「聖水」と呼ばれる、「お水」があります。

 

それを飲めば長寿になると言われる、「ルルドの水」

「フンザの長寿水」

「屋久島の縄文水」などの聖水や原始水

そして、月の石や隕石の波動を呼び込んだ水・星座や星雲のエネルギーの入ったエッセンス

水の遥かなる大宇宙の記憶までをも取りこみました。

 

そういう浄水器です。

 

エリクサーの構造について、記します。

 

ルチア・アメジスト・ローズなど世界各国から集めた約700種類の動・植・鉱物の自然素材を、粉末にし混ぜて寝かせて後、備長炭を使ってセラミック化しました。
ガスなどの吸着のない安全な専用の電気窯で焼成しています。

真珠・琥珀・トルマリン・ラピスラズリなどの宝石や、磁鉄鉱・千枚岩・医王石・椴戸石などの鉱物を階層状に配置しています。
（ラピスラズリ／ハウライト／アメジスト／ガーネット／サフアイア／アクアマリン／アベンチュリン／イエロージャスパー／ローズクオーツ／ムーンライト／カーネリアン／トルマリン／エメリー／真珠／琥珀／二価三価鉄塩珊瑚／椴戸石／麦飯石／千枚岩／医王石／神明石／磁鉄鉱／砂鉄／ラジウム石／シラスサンド／竹炭セラミックス／備長炭）

 

７００種類以上の鉱石が中にはつまっています。

 

つづく。 

 

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斎庭とは

■2006年12月15日

ゆにわオーナー直筆の「かっこいい」書です。

ゆにわの玄関に貼っています。

「禅」のようですね！

 

斎庭とは、古神道用語で「神様が降りる場所」という意味です。

 

 

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ゆにわ龍

■2006年12月14日

ゆにわのステキな龍です。

まさに動かんとするドラゴンです。

この龍のように、

ゆにわも高く舞い上がっていきたいと思います。

 

こちらは表バージョン、

裏から見るとまた違う味わいがありますよ。

裏バージョンを来ていただいたときのお楽しみに。

 

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温泉タコ！？

■2006年12月10日

タコ「あ～ゆにわは気持ちが良いなぁ～」

 

ゆにわのコンセプトは

温泉です。

疲れた体をゆにわの料理でホッとしてください。

体も心もポカポカになる料理をご用意しております。

癒しと気づきをご提供いたします。

 

写真は今日のおかずの温泉タコ君です。

気持ちよさそうに湯船（？）に入っています。

このタコは広島から届いたピチピチのタコです。

噛めば噛むほど口に広がるしっかりとしたタコです。

この歯ごたえ、この味の広がりがたまらない。

ご賞味あれ！

 

タコ君のように、ゆにわで温泉気分をご堪能下さい。

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ゆにわのホクホク炊きたてご飯ができるまで

■2006年12月 8日

 

ゆにわの主役はホクホク炊きたてご飯です！

石川県産のコシヒカリを

毎日精米しております。

ご飯は少量ずつ丁寧に炊きます。

そしてお米をとぐ時間を神聖な時間としておりますので、

ご提供させていただくまでに少々お時間がかかることがございます。

ご了承下さい。

お米の炊き方にもこだわります！

水は想いを伝えるエリクサー水。

そして仕上げに使う

究極の塩、キパワーソルトを少々。

あとは待つこと45分。

おひつご飯を召し上がれ。

 

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カフェタイム値段

■2006年12月 8日

コーヒー３８０円

紅茶ストレート（ホット）３８０円(アイス)480円

紅茶ミルク（ホット）４８０円（アイス）５８０円

健康茶３８０円

チャイ（ホット）５８０円（アイス）６８０円

りんごジュース４５０円

 

 

 ～スウィーツセット～７３０円

（本日のケーキ＋お菓子の二品とお好きなドリンクお一つ）

ひじきサンドイッチセット９８０円

ベーコンサンドイッチセット９８０円

ゆにわカレー９００円

ゆにわ特製キーマカレー１０００円

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カフェタイム（１５：００～１７：３０）

■2006年12月 6日

カフェタイムは毎日（定休日除く）営業中！！
こだわりの珈琲。
こだわりの紅茶。

ゆにわの特製ひじきを使った「ひじきサンド」
ゆにわ特製ベーコンを使った「ベーコンサンド」等、

また食べたくなる味になってます！

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ディナーセット

■2006年12月 4日

デザート2種盛がセットになったコースメニュー。
メインディッシュがお選び頂けます

※メニューの内容は日替わりになります
　 詳しくはお問い合わせ下さい

価格

お一人様 \2,000税込)

ご飯のおかわり +\100/杯

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ランチセット

■2006年12月 4日

昼食にお得な
ボリュームたっぷりのランチメニューです。

※メニューの内容は日替わりになります
　 詳しくはお問い合わせ下さい

価格

お一人様 \1,000税込)

ご飯のおかわり +\100/杯
食後のデザート2種＆ドリンク +\500

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野菜が届きました！

■2006年12月 3日

ご覧下さい、この立派なお野菜！そのまま並べただけでまるで森のよう。

今日も新鮮な野菜が届きました。ゆにわでは肉や魚以上に、野菜の鮮度に気を配っています。 採れたての野菜から、大地の”元氣”をたっぷりとお召し上がり下さい。

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