今日のまかないは揚げ豆腐丼です☆
大豆の旨みたっぷりのこだわり豆腐を
衣を包んでサックサックのあげ豆腐に仕上げます。
そして…
その上からかかったキノコあんが、また旨い!!
京都老舗の乾物屋さんから仕入れた
超一級の利尻昆布、大分産どんこなどをふんだんに使用した、
あの皆がヤミツキになる極上ダシで仕上げました。
上品かつ旨みもたっぷりです☆
京都美山産の食べ応えのある
ぷりっぷりのキノコもたまりません!!
本当にこんなまかないを毎日食べれて
僕たちは幸せ者です。。。
皆様も是非一度!!
『誰もが一度は食べてみたい…』ゆにわのまかないセット!!
随時ご予約承っております。
今日もおいしかったです!!
ごちそうさまでした☆
















