今日のまかないは「クッパ」です。
ゆにわの自慢はお米！
ゆにわのお米に、
地元養鶏所の鶏ガラダシの旨味と
天然利尻昆布の旨味がしみこんで、絶品です。
お米が主役の北極流料理。
地元養鶏所の鶏ガラだしも、
天然の利尻昆布も、
朝取れ卵も、
京都美山の命のエネルギー溢れる野菜も
全て米を引き立たせる名脇役となります。
北極老人が、塾で塾生のために作っていた手料理もいつも、お米が主役でした
お米を活かす丼（どんぶり）料理は北極流料理道の基本です。
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新自然食 ゆにわ
〒573-1112 大阪府枚方市
楠葉美咲3‐12‐6-1階
TEL:072-864-5419
ランチ 11:45～14:00
ディナー 18:00～20:00
スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちしております。
ゆにわで実際に使用している癒しグッズ、健康アイテム、無添加調味料などをネットショップ でご購入いただけます。店頭での販売も行っております。
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