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ランチ  11:45~14:00
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ゆにわの麻婆茄子(マーボーナス)

2008年7月11日,07:01 PM

20080711nasu.jpg

ゆにわの麻婆茄子(マーボーナス)です。

麻婆豆腐(マーボードウフ)はメニューにもたびたび登場していましたが

麻婆茄子がゆにわのテーブルに並んだのは今日が初めてです。

 

いつも麻婆豆腐を作りながら、

「良いナスで麻婆茄子を作っても絶対に美味しいだろうなぁ・・」

と、言っていたのですがついに実現しました。

 

あっさりとしてヘルシーで

かつ濃厚な味わいの麻婆茄子でした。



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