本日は、麺の日です！

夜の麺メニューは、暑いこの季節にピッタリの冷やし中華。

ダシをしっかりとった、醤油ベースのタレでいただきます。

氷水で締めたコシのよい麺にタレをからめていただくと、

非常にのどごしがよく、いくらでも食べられてしまいそうです。

具材のひとつひとつまで、妥協なく厳選し、

そのまま食べても十分美味しいものばかりを使用しています。

アクセントにカラシを添えると、全体が引き締まったお味に。

麺、タレ、具材、こだわり抜いたそれぞれがお皿のなかで調和し、

よく混ぜていただくと格別の美味しさです。

日替わりで、国産ゴマをぜいたくに使用した濃厚なゴマダレもご用意しております。

冷やし中華は、夏季限定で毎日ご提供させていただいておりますので、

ぜひ一度、ゆにわの夏の味をご賞味ください。