まかないメニューの定番、
「重ね煮ジャージャー丼」です。
『いのちのごはん』でもレシピを紹介しておりますが、
野菜の旨みがギュッと凝縮された一品でございます。
ところで、 一番上のキュウリにご注目を!
冬の時期、ゆにわでは水菜でアクセントをきかせていましたが、
今回からは、みずみずしいキュウリの千切りを使用しています。
こうした細やかなところからも、
季節の移ろいを感じられますね。
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ブログのカテゴリー![]() ![]() ![]() 新自然食 ゆにわ 〒573-1112 大阪府枚方市 楠葉美咲3‐12‐6-1階 TEL:072-864-5419 ランチ 11:45~14:00 ディナー 18:00~20:00 ![]() スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちしております。 ![]() ![]() ゆにわで実際に使用している癒しグッズ、健康アイテム、無添加調味料などをネットショップ でご購入いただけます。店頭での販売も行っております。
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重ね煮ジャージャー丼■2010年3月 9日,10:45 PM
まかないメニューの定番、 「重ね煮ジャージャー丼」です。
『いのちのごはん』でもレシピを紹介しておりますが、 野菜の旨みがギュッと凝縮された一品でございます。
ところで、 一番上のキュウリにご注目を! 冬の時期、ゆにわでは水菜でアクセントをきかせていましたが、 今回からは、みずみずしいキュウリの千切りを使用しています。
こうした細やかなところからも、 季節の移ろいを感じられますね。 |
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