ジメジメとした暑さが続いていますが、
みなさま元気にお過ごしでしょうか?
この時期のほてった体を
ゆるやかに冷ましてくれるのが、
栄養満点の〝にんじんスープ〟です。
新鮮なにんじんの美味しさを
ギュッと詰めこんでいます。
使用するのは、
・すりおろしたにんじん
・ゆにわの水
・塩(キパワーソルト・皇帝塩・ウォーレスの塩・氣高塩)
・氣の高まる果糖・喜界島のきび砂糖
※場合により‥バター少量・酸味を加えるもの少量(レモン、トマトの搾り汁etc)
のみ。
口当たりが良く、
まろやかな甘さが楽しめるスープです。
















