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冷製にんじんスープ

2010年7月17日,04:33 PM
H220712-ninjin.jpg

ジメジメとした暑さが続いていますが、

みなさま元気にお過ごしでしょうか?

 

この時期のほてった体を

ゆるやかに冷ましてくれるのが、

栄養満点の〝にんじんスープ〟です。


新鮮なにんじんの美味しさを

ギュッと詰めこんでいます。


使用するのは、

 ・すりおろしたにんじん

 ・ゆにわの水

 ・塩(キパワーソルト・皇帝塩・ウォーレスの塩・氣高塩)

 ・氣の高まる果糖・喜界島のきび砂糖

 ※場合により‥バター少量・酸味を加えるもの少量(レモン、トマトの搾り汁etc)

のみ。
 

口当たりが良く、

まろやかな甘さが楽しめるスープです。



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